Alimentation, commerce équitable

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La PinUp Givrée

Dans une caravane au look vintage et autonome en électricité, Marine Raiffé propose des glaces au lait de chèvre, des glaces Kakigori, des sirops et d'autres surprises toutes réalisées avec des produits issus d'une production durable et raisonnable. 
 
Produits
  • Glaces Kakigori : une eau glacée, râpée et arrosée de sirop 
  • Glaces au lait de chèvre : fabriquées en collaboration avec la productrice de lait de chèvre et fromagère Natacha Pain 

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La Manufacture de Bières

Blogueurs sur la bière depuis 2004 (www.guide-biere.fr), brasseurs amateurs depuis 2009, 4 amis décident de céer leur propre gamme de bières allant de la pale ale ultra houblonnée au weizenbock doux et suave en passant par lese bières noires, black IPA, stouts.   Sans locaux fixes pour le moment, les brasseurs produisent leurs bières chez des collègues et amis : La Rainette, la débauche, Gasconha, la brasserie de Bellefois... Les produitsLa gamme régulière :

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Drôle d'Epicerie

Après Mademoiselle Vrac à Royan, Un Bol d'Air à la Rochelle, l'Effet Bocal à Poitiers, la quatrième boutique “zéro déchet” de la région Poitou-Charentes voit le jour en moins d'un an à Angoulême : C'est La drôle d'Epicerie. Un projet porté par l'association drôles d'oiseaux.
 
Un lieu de partage

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La Boulange du Bout du Monde

Manu est débardeur au cheval et boulanger à Vautebis. 
 
Un débardeur à cheval, c'est quoi ?  C'est une personne qui utilise la technique de la traction animale pour porter le bois. Plus respectueux des sols et moins gourmand en carburants, le débardage à cheval se retrouve aujourd’hui en phase avec les préoccupations écologiques. 
 
Manu a plusieursctivités complémentaires  : 
  • la boulangerie  
  • les prestations en tractation animal, sa principale source de revenus
  • la culture du blé bio. Sur 2ha1/2

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