Le projet des Petites Cantines à Bordeaux, est de participer à la construction d'une société fondée sur la confiance, grâce à des cantines participatives, à prix libre et en alimentation durable.
Le projet, porté depuis 2 ans par une équipe de 5 cofondateurs.ices, prépare son arrivée sur le territoire de Bordeaux, plus précisément dans le quartier de La Benauge, et ce pour le printemps 2025.
Participatif
Le repas est l’occasion de rencontrer des convives d’autres générations et parcours de vie. Tout est fait pour
faciliter les échanges, se sentir relié aux autres, et renouer avec un sentiment d’utilité sociale.
Tout le monde met la main à la pâte, de la préparation du repas, au ménage, en passant par la vaisselle !
Contribution libre
Chacun participe financièrement, avec le montant de son choix, de manière à couvrir les frais. Cela permet d’accueillir un public très large.
Nous communiquons de manière transparente sur le coût d’un repas et sur notre modèle économique.
Alimentation durable
Parce que nous souhaitons prendre soin, tant de nos convives que de la planète, nous privilégions une
alimentation durable à travers les critères identifiés : productions locales, circuit court, agriculture bio,
diminution des protéines animales, collecte d’invendus bios, achat en vrac.
Le projet est soutenu par divers acteurs économiques, qu’ils soient publics ou reconnus de l’entrepreneuriat social (La France s’engage, La fondation de France,…) et ce pour permettre le financement des travaux de notre futur local. Le modèle d’exploitation se veut lui autonome, basé sur un principe de contribution libre des convives, en toute conscience et connaissance.
Pour en savoir plus, voir la vidéo ICI
Voir le dossier dans l'espace partagé
Site web: https://bordeaux.lespetitescantines.org/
Le 7 novembre dernier, les clubs Cigales de La Rochelle représentés par Elodie Retel, Régis Audouin, Gérard Dubois, Jacques Phelut et Philippe Cornet ont participé au Forum: "Financer son projet autrement" qu'organisait la structure La Fabricothèque qui informe, oriente et sensibilise les porteurs de projets.
Financée par la Communauté d’Agglomération de La Rochelle, la Communauté de Communes Aunis Atlantique et la Communauté de Communes de l’Ile de Ré,
« La Fabricothèque » est un dispositif dont le pilotage et l’animation sont assurés par la Mission Locale La Rochelle Ré Pays d’Aunis.
Sur les territoires précédemment cités, 21 acteurs de la création et de la reprise d’entreprise ont signé une convention de partenariat sous cette appellation.
Plusieurs porteurs ont ainsi pu, dans un temps limité, présenter leur projet devant les Cigales. C'était un exercice délicat qui les préparait à leur mission d'entrepreneuriat.
Que l’on soit issu d’une communauté autochtone en Equateur, d’un village concerné par la future mine de lithium en Auvergne ou d’une métropole dont les besoins énergétiques s’accentuent, nous sommes toutes et tous concerné.e.s par ces problématiques.
Depuis 2019, Néo Terra engage un changement ambitieux de trajectoire globale des politiques publiques de la Région Nouvelle-Aquitaine. Les transitions environnementales et sociales sont au cœur de la feuille de route régionale, qui propose, en six ambitions, des solutions pour toutes et tous, pour transformer la Nouvelle-Aquitaine et agir pour un monde vert, durable et solidaire.
Cinq ans après le vote de la première feuille de route Néo Terra, un nouveau volet met notamment l’accent sur les actions d’adaptation, la santé animale, humaine et environnementale, et la cohésion sociale et la solidarité.
La Nouvelle-Aquitaine réaffirme le déploiement de solutions pour toutes et pour tous pour mettre en œuvre les transitions à l’horizon 2030, au travers de 3 principes, dans sa nouvelle version de la feuille de route Néo Terra :
Six ambitions orientent cette feuille de route autour de grandes thématiques : ressources naturelles, solidarités, agriculture et alimentation, économie, mobilités et habitat, santé.
Un Conseil scientifique permanent est partie prenante de Néo Terra pour y apporter son expertise pluridisciplinaire.
Les 6 ambitions
Chaque année au mois de novembre, le Festival des Solidarités est l’occasion de renforcer les liens qui nous unissent et de promouvoir la responsabilité que nous avons envers les plus vulnérables.
Certains exercent la solidarité au quotidien dans leur activité professionnelle ou en tant que bénévoles. Mais avec la crise sanitaire du Covid, la solidarité est devenue l’affaire de tous.
Face aux fragilités sociales et à l’isolement, nous avons su faire preuve d’attention et d’empathie. Il nous faut maintenant faire de la solidarité un projet de société.
Cette nouvelle édition du Festival des Solidarités sera l’occasion d’échanger et de faire le plein d’idées pour agir concrètement en faveur des autres, de la diversité, pour une consommation respectueuse des hommes et de l’environnement.
L’accent sera mis cette année sur les enjeux liés aux inégalités sociales et à la pauvreté.
Ce Festival propose de nombreuses pistes pour agir ici, là-bas, pour devenir un.e citoyen.ne. engagé.e. et solidaire avec celles et ceux qui nous entourent mais aussi en interdépendance avec le monde.
Venez profiter pleinement des différents rendez-vous proposés qui sont autant d’occasions de rencontres et d’enrichissement mutuel.
Des débats, conférences, tables rondes et présentations auront lieu dans de nombreux endroits de La Rochelle au cours des mois de novembre et de décembre, vous trouverez le programme ici
Les Cigales seront présents le 27 novembre avec la présence d'Elodie Retel (La Moulinette) et de Pierre Galerneau.