Rozenn et Robéro se sont installés récemment sur une parcelle de 7000m2 pour  s'investir dans un projet de maraichage sur la commune de Dolus d'Oléron.

Ce premier espace test agricole oléronnais a été inauguré par la Communauté de communes et la ville de Dolus-d’Oléron en juillet 2021.
À deux, ils ont entre un et trois ans pour expérimenter le métier de maraîcher sous les conseils avisés de professionnels.

C’est comme une couveuse, explique Rozenn Quique, originaire de l’île de Ré. Cet espace va nous permettre de nous tester, notamment sur le côté technique vu que c’est un métier totalement différent de ce que l’on faisait avant.
- Biologiste de formation, la jeune femme exerçait en tant qu’animatrice environnement ces dernières années,
- Daniel Roblero, originaire du Mexique, est ingénieur agronome.

Des professions du milieu agricole », mais loin des champs où ils cultivent, maintenant, des légume bio de saison, sur une surface d’un à deux hectares.

Ils sont toujours accompagnés par la CIAP Champs du partage jusqu’au moment de la création du GAEC qu'ils souhaitent créer en novembre 2023.

Leurs productions principales sont : salades, carottes, épinards/blettes,oignons, haricots verts, tomates, fraises. Sur une année ils cultivent une trentaine de légumes différents qu'ils vendent en vente directe sur place, au marché de Dolus et aux restaurants et cantines. Ils sont membres du réseau MOPS (Marennes Oléron Produits Saveurs) et ils essayent quand c’est possible de fournir les légumes. En agrandissant leur surface sous serres et en améliorant leurs rendements en plein champs, ils espèrent pouvoir fournir davantage les cantines.

Un accompagnement des Cigales leur permettrait de financer une partie de leur matériel et de les aider dans leur développement.

Voir leur dossier dans l'espace partagé.

Egalement, à l’occasion de l’étude des Pacte et Loi d’Orientation et d’Avenir Agricoles, pour défendre la vision de l’agriculture paysanne, et échanger à ce sujet, l'association Champ du Partage  invite à une ferme ouverte, le samedi 4 novembre matin, à Dolus d’Oléron .

L'affiche se trouve ici

GALATEA KOMBUCHA
La nouvelle boisson santé qui a du caractère

Le Kombucha est une boisson ancestrale à base de thé fermenté. Riche en probiotiques,
antioxydants et vitamines et pauvre en sucres, elle répond aux besoins actuels d’une alimentation saine, comme en témoigne son développement exponentiel en Amérique du nord depuis plus d’une décennie.
Avec Galatea Kombucha, les initiateurs du projet ont cherché à produire un Kombucha local, riche en personnalité, saveurs et couleurs, avec des plantes cultivées en Gâtine pour faire découvrir au marché régional un produit unique, gourmand et bénéfique pour la santé.

Ce projet est présenté par un couple: Isabelle Chessé-Loupy et Patrice Chessé, son mari. qui a déjà plus de 8 projets entrepreneuriaux sur deux continents à son actif : Isabelle sera la porteuse de projet et la force motrice derrière la vision de l’entreprise et Patrice, en Responsable des opérations, assurera une production fluide et efficiente. Ensemble, ils fusionnent leur passion pour les aliments fermentés afin de porter Galatea Kombucha vers les fonds baptismaux du succès.

La pandémie et les tendances majeures des boissons festives sans alcool portent la consommation du Kombucha et en font un marché à fort potentiel, en France, en Europe et dans le reste du monde.
La validation de ses bienfaits par la FDA (aux États-Unis) en 2021 ouvre la porte à une adoption mondiale massive dans les 10 prochaines années.
Leur défi sera de pénétrer le marché français où la boisson reste assez confidentielle et peu connue du grand public. Leur stratégie sera d’éduquer les consommateurs tout en maîtrisant la distribution qui sera directe dans un premier temps et sélective par la suite.
Afin de démarrer notre activité de façon agile, ils commenceront leur développement géographique de façon concentrique autour de la Ferrière en Parthenay, avec une présence dans les bars et les restaurants.

Dans la continuité d’un premier évènement organisé en 2022 dans le cadre du Mois de l’ESS, la CRESS Nouvelle Aquitaine et le DLA porté par BGE Lot-et-Garonne souhaitent proposer pour 2023 un évènement unique départemental qui permettra sur un après-midi de faire des rencontres d’affaires de l’Economie Sociale et Solidaire.

Les ESSPRESSO, concept développé par les CRESS (Chambre régionale de l’Economie Sociale et Solidaire)  sont des rencontres professionnelles individuelles.

Ces rencontres s’adressent aux structures de l'ESS (associations, coopératives, mutuelles, fondations et sociétés commerciales de l'ESS) mais aussi aux acteurs hors ESS, privés ou publics, désireux de connaître et de collaborer avec des entreprises de l’ESS.

Ils rassemblent des structures qui souhaitent tester de nouvelles coopérations et/ou s’ouvrir à des acteurs d’autres économies .

L’ESSPRESSO est un accélérateur de coopérations et dynamise les partenariats en se mettant en relation avec d’autres acteurs.

Pour vous inscrire et en savoir plus:   ICI