Le projet des Petites Cantines à Bordeaux, est de participer à la construction d'une société fondée sur la confiance, grâce à des cantines participatives, à prix libre et en alimentation durable.

Le projet, porté depuis 2 ans par une équipe de 5 cofondateurs.ices, prépare son arrivée sur le territoire de Bordeaux, plus précisément dans le quartier de La Benauge, et ce pour le printemps 2025.

Participatif
Le repas est l’occasion de rencontrer des convives d’autres générations et parcours de vie. Tout est fait pour
faciliter les échanges, se sentir relié aux autres, et renouer avec un sentiment d’utilité sociale.
Tout le monde met la main à la pâte, de la préparation du repas, au ménage, en passant par la vaisselle !
Contribution libre
Chacun participe financièrement, avec le montant de son choix, de manière à couvrir les frais. Cela permet d’accueillir un public très large.
Nous communiquons de manière transparente sur le coût d’un repas et sur notre modèle économique.
Alimentation durable
Parce que nous souhaitons prendre soin, tant de nos convives que de la planète, nous privilégions une
alimentation durable à travers les critères identifiés : productions locales, circuit court, agriculture bio,
diminution des protéines animales, collecte d’invendus bios, achat en vrac.

Le projet est  soutenu par divers acteurs économiques, qu’ils soient publics ou reconnus de l’entrepreneuriat social (La France s’engage, La fondation de France,…) et ce pour permettre le financement des travaux de notre futur local. Le modèle d’exploitation se veut lui autonome, basé sur un principe de contribution libre des convives, en toute conscience et connaissance.  

Pour en savoir plus, voir la vidéo ICI

Voir le dossier dans l'espace partagé

Site web: https://bordeaux.lespetitescantines.org/

 Néo Terra, notre boussole pour accélérer la transition écologique.

Depuis 2019, Néo Terra engage un changement ambitieux de trajectoire globale des politiques publiques de la Région Nouvelle-Aquitaine. Les transitions environnementales et sociales sont au cœur de la feuille de route régionale, qui propose, en six ambitions, des solutions pour toutes et tous, pour transformer la Nouvelle-Aquitaine et agir pour un monde vert, durable et solidaire.

Des ambitions pour transformer la Nouvelle-Aquitaine 

Le 7 novembre dernier, les clubs Cigales de La Rochelle représentés par Elodie Retel, Régis Audouin, Gérard Dubois, Jacques Phelut et Philippe Cornet ont participé au Forum: "Financer son projet autrement" qu'organisait la structure La Fabricothèque qui informe, oriente et sensibilise les porteurs de projets.

Financée par la Communauté d’Agglomération de La Rochelle, la Communauté de Communes Aunis Atlantique et la Communauté de Communes de l’Ile de Ré,
« La Fabricothèque » est un dispositif dont le pilotage et l’animation sont assurés par la Mission Locale La Rochelle Ré Pays d’Aunis.

Sur les territoires précédemment cités, 21 acteurs de la création et de la reprise d’entreprise ont signé une convention de partenariat sous cette appellation.

Plusieurs porteurs ont ainsi pu, dans un temps limité, présenter leur projet devant les Cigales. C'était un exercice délicat qui les préparait à leur mission d'entrepreneuriat.

 
  G. Dubois-J. Phelut-Ph Cornet                  G. Dubois-J.Phelut-Ph. Cornet                                  G. Dubois-J. Phelut- R. Audouin

Que l’on soit issu d’une communauté autochtone en Equateur, d’un village concerné par la future mine de lithium en Auvergne ou d’une métropole dont les besoins énergétiques s’accentuent, nous sommes toutes et tous concerné.e.s par ces problématiques.

Le focus du Festisol 2024 nous inviter à repenser la place qui est accordée aux peuples et à leurs droits dans le processus de transition énergétique par exemple mais aussi sur les autres enjeux environnementaux.

Les Cigales seront présents.